目前，很多人喜欢用减少饮食的方法来减肥。其实，这种方法是缺乏科学性的。因为减少正常的饮食量，会减少蛋白质和糖的吸收，进而导致机体疲劳，活动能力下降，破坏其减肥的效果。

       运动的减肥效果却比较显著。强度较大的运动，尽管每天摄取的热量要多些，体重却轻20％。这是因为除了在运动时大量消耗热量外，运动后的15小时内，人体仍在继续消耗热量，且消耗的速度更快。如果每天早晚各运动一次，那么整个白天和晚上，甚至睡觉时热量的消耗都会增加。新陈代谢速度偏慢者如经常运动，能使消耗能量永久性地增加二至三成。此外。运动还能控制人体的饮食“调定点”，即不会让你吃得过多。

        在进食后的几小时内运动，除了消耗运动本身所需的热量外，还有助于消耗以前积存的过多的热量。在进食后的2至3小时运动，比在空腹时运动所消耗的热量，多进食45分钟后，进行20分钟的快速步行，亦能获得良好的效果。

        很多减肥专家建议，肥胖者应注意变换多种运动形式进行锻炼，以提高运动的兴趣。为了减肥和健康，应把运动看作日常生活的一部分。